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Gouvernement d'entreprise
Villars Holding répond aux directives fixées par la bourse suisse SIX Swiss Exchange en matière de gouvernement d’entreprise et fournit les informations suivantes :
- Structure du groupe et actionnariat
- Structure du capital
- Conseil d’administration
- Direction générale
- Rémunérations, participations et prêts
- Droits de participation des actionnaires
- Prises de contrôle et mesures de défense
- Organe de révision
- Politique d’information
Membres du Conseil d’administration
- Arnold BERTSCHY
Nationalité suisse, 1947
Elu en 1999 
Après une formation commerciale et en informatique, M. Arnold BERTSCHY travaille durant huit ans à l’Union centrale des producteurs suisses de lait. Puis il entre, pour une période de quinze ans, dans le groupe Feldschlösschen où il occupe les positions de Directeur des ventes Unifontes SA, de Directeur de la Brasserie du Gurten SA et de Président de Direction de Sibra Holding SA.
En 1998, il fonde sa propre société, AAB Beratungen und Mandate, et devient partenaire de Oprandi & Partner.
- Paul FRIES
Nationalité suisse, 1945
Elu en 2005 
Paul FRIES a étudié l’économie d’entreprise à l’Université de Fribourg où il a obtenu son doctorat en 1974. Il travaille pendant 10 ans comme conseiller d’entreprise dans le domaine du marketing et M&A, et 12 ans comme directeur de vente dans l’industrie d’emballages. Il dirige depuis 1993 la TH-Industrieholding AG, Villars-sur-Glâne, groupe actif dans le secteur des cuisines professionnelles.
- Jacques STEPHAN
Nationalité suisse, 1948
Elu en 1996 
Jacques STEPHAN a étudié l’économie à l’Université de Fribourg où il a obtenu sa licence en 1974. Il travaille cinq ans dans l’horlogerie Sicura / Breitling puis prend la Direction de Sapco SA, entreprise générale et de planification dans le domaine de la construction de bâtiments.
- Niklaus KNÜSEL
Nationalité suisse, 1947
Elu en 2005 
Niklaus KNÜSEL a étudié l’économie à l’Université de Saint-Gall où il a obtenu sa licence (lic. oec. HSG). Il a occupé différentes fonctions dirigeantes dans de grandes entreprises de la distribution, dont plus de 15 ans en tant que CEO. M. Knüsel est actuellement conseiller indépendant et dirige la société Knüsel & Partner Sàrl à Niederteufen.
- Jacques BARDY
Nationalité suisse, 1949
Elu en 1990 
Jacques BARDY a étudié le droit à l’Université de Fribourg où il a obtenu sa licence en 1972. Il passe son brevet d’avocat en 1976. Il travaille pendant douze ans chez Ernst & Young comme conseiller juridique et fiscal et occupe la fonction de Directeur du siège de Fribourg. Il rejoint le Comité de direction de la Banque Pasche à Genève en 1989, fonction qu’il exerce jusqu’en 1998. De 1999 à 2004, il travaille au sein de l’Union Bancaire Privée à Genève, dont il est membre de la Direction générale et où il assume la fonction de Chief Group Compliance Officer. Actuellement, il est conseiller juridique et fiscal indépendant.
Membres de la direction
- Pierre SIFFERT
Directeur général
Nationalité suisse, 1963
Entrée en fonction en 2008 
M. SIFFERT a étudié l’économie à l’Université de Fribourg ou il a obtenu sa licence en 1988. Il entame sa carrière chez Nestlé SA où il y travaille durant 7 ans avant de rentrer au service de British American Tobacco Switzerland. Il occupe la position de Directeur des ventes, distribution et logistique pour une période de 6 ans. Il a également travaillé pour le groupe Hapimag en tant que Chief Marketing and Sales Officer et pour le groupe LeasePlan SA comme responsable des activités commerciales pour la Suisse.
- Michel SAUTAUX
Responsable des finances
Nationalité suisse, 1952
Entrée en fonction en 1972 
Après un diplôme d’études commerciales et un certificat d’employé de commerce, M. SAUTAUX a travaillé dans un bureau fiduciaire et une société d’assurance. Entré à Villars Holding en 1972, il reprend la responsabilité du service comptable en 1974. Depuis 1982, il est responsable administratif et financier du groupe.
- Harjan WINTERS
Responsable Pause-Café SA
Nationalité hollandaise, 1973
Entrée en fonction en 2009 
Diplômé en 1996 de l’école hôtelière de Zwolle (Pays-Bas), M. WINTERS débute son parcours professionnel chez KLM Traiteur à Amsterdam. Il travaille ensuite comme Food & Beverage Manager durant 6 ans pour le groupe NH Hotels à Amsterdam et en Suisse. En tant que directeur d’hôtel, il s’occupe de l’ouverture d’un bateau de croisière. Il a également géré différents établissements en Suisse romande pour le groupe Télé-Restaurant SA puis des restaurants de l’aéroport de Genève pour Compass Group SA.
- Thomas LENTES
Responsable Restoshop SA
Nationalité allemande, 1968
Entrée en fonction en 2010 
Après une formation de cuisinier, M. LENTES travaille durant plusieurs années auprès du groupe Mövenpick, notamment comme directeur du restoroute du Chablais à Yvorne et du Relais de la Côte à Bursins. Parallèlement, il obtient en 2006 une licence en sciences économiques et en gestion à l'Université de Savoie en France. Il prend la direction de Restoshop SA en 2010.













